Icapuí is niet meer in, zeggen ze. Nou, en? Het is gewoon prachtig. Natuurlijk is het wat afgelegen - vlakbij de grens met de staat Rio Grande do Norte. Een paar uren auto rijden vanuit Fortaleza, maar de weg is ook mooi. En de blik op de reuze palmentuin als je aankomt is gewoon adembemend. Eigenlijk is het maar goed dat Icapuí niet meer in is. De authenticiteit is er weer: vrouwen borduren tafellaken voor de deur, vissers stoppen hun netten voor hun deur, koeien grazen onder de kokosbomen, een oude dame schommelt in haar hangmat terwijl... reclameauto's door het dorp rijden en kijhard forró spelen. Toen we uit Redonda terug kwamen bezochten we een "casa de farinha" waar maniokmeel en tapioka werden gemaakt. Vers tapioka! Lekker! |
